EFSA、食品中のポリ臭化ジフェニルエーテルに関連する健康リスクに関する協議を開始

ポリ臭化ジフェニルエーテル (PBDE) で汚染された食品は、あらゆる年齢層に健康リスクをもたらします。 これは、今日公開協議のために開始されたEFSAの科学的意見の結論草案です。

PBDE は臭素化難燃剤 (BFR) の一種です。 これらは、プラスチック、繊維、電気/電子機器などのさまざまな製品で可燃性を低くするために使用される人工化学物質です。 PBDE は、空気、水、土壌、食品、飼料に浸出する可能性があります。

これらの汚染物質は主に、魚、肉、牛乳などの動物由来の食品に発生します。 意見草案で評価された実験動物での研究から、専門家は、PBDEs が生殖系および神経系に悪影響を与える可能性があると結論付けました。

CONTAM パネルは、食品中の PBDE の存在の監視を継続する必要があると勧告しました。 特に専門家は、乳児用粉ミルク中の PBDE の発生と、妊娠中および授乳中にこれらの物質が母親から乳児にどのように移行するかについて、さらなるデータを求めました。

EFSAは2011年にPBDEの前回の評価を実施し、その際には個々のPBDEのリスクを評価し、若者のみの健康上の懸念を特定した。 この最新の意見草案は、2011 年以降に利用可能になった科学的証拠を考慮し、最も頻繁に検出される PBDE のいくつかへの複合曝露に関連するリスクを評価しています。

これは、BFR によってもたらされるリスクに関する 6 つの一連の意見のうちの 2 番目の科学的意見です。 最初の報告書は 2021 年に発行され、食品中のヘキサブロモシクロドデカン (HBCDD) のリスク評価を更新しました。

EU は、BFR の使用によるリスクを軽減するために努力しています。 特定の BFR の使用は禁止または制限されています。 しかし、環境中に残留するため、これらの化学物質が公衆衛生に及ぼすリスクについては依然として懸念があります。

ECHA は最近、難燃剤の規制戦略を発表し、芳香族臭素系難燃剤を EU 全体での規制の候補として特定しました。 これにより、このクラスの化合物への人間の曝露が最小限に抑えられます。

公開協議は６週間実施される。 関心のある関係者は、2023 年 7 月 20 日までにコメントを送信してください。

電話番号 +39 0521 036 149

電子メール: [at] efsa.europa.eu を押してください

（報道関係者の場合のみ）

EFSA の仕事について質問がありますか? 質問サービスまでお問い合わせください。

質問サービス